Valenciso - Rioja - White Barrel Fermented

De wijnmakers heten Valentin en Enciso. Samen maakt dit Valenciso. Een wijndomein van 25 jaar oud met een focus op elegantie. Ze proberen het verschil te maken door organische en biodynamische praktijken in de wijngaard te integreren.

Deze wijn, een blend van Viura (Macabeo) en Grenache Blanc, geeft dit uitzonderlijk goed weer. Een zachte persing, fermentatie en rijping in Oost-Europese eiken vaten zorgt voor een elegante en rijke wijn. In de mond een perfecte harmonie van hout en fruit.

Deze wijn heeft ook een sterk verouderingspotentieel.